中国1982年公布了《食品添加剂使用卫生标准》,其中规定了只能使用5种合成色素,并定出了较大使用量,如合成色素的纯色素含量不得低于85~99%,1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下,铅在10毫克以下,铜在20毫克以下,每100克色素中,苯酚不应**过5毫克,苯胺不应**过4毫克,各种氯化物不应**过0.5%等,这些规定是为了限制色素中的杂质,以减少对人体的毒害。
食品合成色素检测仪CSY-GFS合食品合成色素检测仪采用全波长检测,便捷快速地测定食品与饮料中的胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝、诱惑红等色素准确含量。
食品合成色素检测仪技术参数:
☆采用12通道比色皿池,同时快速对多个样品进行全光谱扫描,样品检测时间不**过10秒;
☆波长扫描范围:230-863nm
☆光谱带宽:1.7nm
☆波长示值误差:±0.7nm
☆波长重复性:≤0.5nm
☆基线平直度:-0.004
☆透射比示值误差:+0.8%
☆透射比重复性:≤0.4%
☆杂散光:≤0.5%。
食品合成色素检测仪仪器特点:
★采用微型光谱分析单元作为核心单元,核心单色器部分无运动部件,稳定可靠,采用CCD探测器实现瞬时全光谱扫描。
★食品合成色素检测仪内置**命钨卤素灯。
★比色皿池设计兼容10mm和20mm比色皿。
★采用9.8寸以上大屏幕彩色触摸屏显示,支持全屏手写功能,人性化操作界面,读数准确、直观。
★提供USB接口,内置SD卡。方便数据的存贮和移动,实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息;可以外接U盘,鼠标键盘等USB设备,以太网口(可以实现网络数据上传功能)。
★食品合成色素检测仪智能化程度高:仪器可以自动诊断系统故障。
★自动保存检测结果,数据存储量大,内置微型打印机,可实时打印检测结果。
★光源:配置会聚式钨灯,寿命5000小时以上。
★测定方式、光谱扫描,定量测定,时间扫描,光度测量。
★单色器:600线光栅,非对称交叉Czerny-Turner光路。
★检测器:线阵 CCD 3648像元。
★操作系统:完全嵌入式操作系统,WIN系统。
★内置微型热敏打印机。
★每个检测项目配套检测试剂100份次。
以上是食品合成色素检测仪技术产品及检测项目,如果您想了解更多的食品合成色素检测仪产品资料,请致电深圳市芬析仪器制造有限公司